සමහර යෝගට් උපකරණ ක්රියාවලිය ප්රවාහය:
පූර්ව උනුසුම් කිරීම: පූර්ව උනුසුම් කිරීමේ අරමුණ ඊළඟ ක්‍රියාවලිය සමජාතීයකරණයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම වන අතර, පෙර රත් කිරීමේ උෂ්ණත්වය තෝරා ගැනීම පිෂ්ඨයේ ජෙලටිනීකරණ උෂ්ණත්වයට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය (පිෂ්ඨය ජෙලටිනීකරණයෙන් පසු සමජාතීය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී අංශු ව්‍යුහයට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා).

සමජාතීයකරණය: සමජාතීයකරණය යනු කිරි මේද ග්ලෝබියුල් වල යාන්ත්‍රික ප්‍රතිකාරයයි, එවිට ඒවා කිරිවල ඒකාකාරව විසිරී ඇති කුඩා මේද ගෝලිය වේ.සමජාතීය කිරීමේ වේදිකාවේ දී, ද්රව්යය කැපීම, ඝට්ටනය සහ කුහර බලයට ලක් වේ.නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය පිෂ්ඨය හරස් සම්බන්ධක වෙනස් කිරීම හේතුවෙන් ශක්තිමත් යාන්ත්‍රික කැපුම් ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර එමඟින් යෝගට් වල දුස්ස්රාවීතාවය සහ ශරීර හැඩය පවත්වා ගැනීමට හිතකර වන කැටිති ව්‍යුහයේ අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගත හැකිය.

වන්ධ්‍යාකරණය: පැස්ටරීකරණය සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා වන අතර 95 ℃ සහ 300s වන්ධ්‍යාකරණ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යයෙන් කිරි පැලවල භාවිතා වේ.නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය දුස්ස්රාවීතාවය සෑදීම සඳහා මෙම අදියරේදී සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුල් කර ජෙලටින්කරණය කර ඇත.

සිසිලනය, එන්නත් කිරීම සහ පැසවීම: denatured පිෂ්ඨය යනු මුල් පිෂ්ඨයේ සමහර ගුණාංග, එනම් පොලිසැකරයිඩ තවමත් රඳවා තබා ගන්නා ඉහළ අණුක ද්‍රව්‍යයකි.යෝගට් වල pH අගය යටතේ, පිෂ්ඨය බැක්ටීරියා මගින් දිරාපත් නොවනු ඇත, එබැවින් එය පද්ධතියේ ස්ථාවරත්වය පවත්වා ගත හැකිය.පැසවීම පද්ධතියේ pH අගය කැසීන් හි සමවිද්‍යුත් ලක්ෂ්‍යයට පහත වැටුණු විට, කැසීන් ක්‍රියා විරහිත වී ඝනීභවනය වී ජලය හා සම්බන්ධ ත්‍රිමාණ ජාල පද්ධතියක් සාදන අතර රාමුව කිරි බවට පත්වේ.මෙම අවස්ථාවේදී, ජෙලටින් පිෂ්ඨය ඇටසැකිල්ල පිරවීම, නිදහස් ජලය බැඳීමට සහ පද්ධතියේ ස්ථාවරත්වය පවත්වා ගත හැකිය.

සිසිලනය, කලවම් කිරීම සහ ඉදුණු පසු: යෝගට් සිසිලනය ඇවිස්සීමේ අරමුණ වන්නේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය සහ එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය ඉක්මනින් වැලැක්වීමයි, ප්‍රධාන වශයෙන් ඇවිස්සීමේදී අධික අම්ල නිෂ්පාදනය සහ විජලනය වැළැක්වීම.විවිධ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රභවයන් නිසා, නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය විවිධ denaturation උපාධියක් ඇති අතර, යෝගට් නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කරන විවිධ වෙනස් කරන ලද පිෂ්ඨය වල බලපෑම සමාන නොවේ.එබැවින්, යෝගට් ගුණාත්මක විවිධ අවශ්යතා අනුව වෙනස් කරන ලද පිෂ්ඨය ලබා දිය හැක.