පළතුරු සහ එළවළු වියළන ඇසුරුම් සම්පූර්ණ පේළිය
අවසාන නිෂ්පාදනය: වියළි පලතුරු කුඩු, වියළි එළවළු කුඩු, වියළි තක්කාලි කුඩු, වියළි මිරිස් කුඩු, වියළි සුදුළූණු කුඩු, වියළි ළූණු කුඩු, අඹ, අන්නාසි, පේර, කෙසෙල්
වියළි පලතුරු සැකසීමේ ක්රියාවලිය පළතුරු වියළීම ලෙස හැඳින්වේ.කෘතිම වියලීම තාප හුවමාරු මාධ්යයක් ලෙස කෘතිම තාප ප්රභවය, වාතය සහ දුම් වායුව භාවිතා කරයි.පාලිත තත්ත්‍වයන් යටතේ, වියලීමේ ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා තාප සංක්‍රාම මාධ්‍යය අඛණ්ඩව ඉවත් කරනු ලබන අතර, ස්වභාවික වියළීම සඳහා තාප හුවමාරු මාධ්‍යය අතින් ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ.
පලතුරු වියළීමේ වේගය සාධක හතරකින් බලපෑවේය: ① පළතුරු ලක්ෂණ.උදාහරණයක් ලෙස, වයනය තද හෝ ඉටි ඝන නම් වියලීමේ වේගය මන්දගාමී වේ, සහ ඉහළ සීනි අන්තර්ගතයේ වේගය මන්දගාමී වේ.② ප්රතිකාර ක්‍රමය.උදාහරණයක් ලෙස, කැපූ කැබලිවල ප්‍රමාණය, හැඩය සහ ක්ෂාර ප්‍රතිකාරය, නිසි ලෙස කැපීම සහ ක්ෂාර පොඟවා ගැනීමේ ප්‍රතිකාරය වියළීමේ වේගය වැඩි කළ හැකිය.③ වියළන මාධ්‍යයේ ලක්ෂණ.නිදසුනක් ලෙස, ප්රවාහ අනුපාතය ඉහළ, උෂ්ණත්වය ඉහළ සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය අඩු වන විට වියළීමේ වේගය වේගවත් වේ;④ වියළන උපකරණවල ලක්ෂණ විවිධ බලපෑම් ඇති අතර ට්‍රක් රථයේ හෝ වාහක පටියේ පැටවීමේ ධාරිතාව වියළීමේ වේගයට ප්‍රතිලෝමව සමානුපාතික වේ.
පසු වියළීම ප්රතිකාර
වියළීමකින් පසු, නිෂ්පාදිතය තෝරාගෙන, ශ්රේණිගත කර ඇසුරුම් කර ඇත.ඊටත් වඩා තෙත් විය යුතු වියළි පලතුරු (දහඩිය ලෙසද හැඳින්වේ) සංවෘත බහාලුම්වල හෝ ගබඩාවල යම් කාලයක් ගබඩා කළ හැකි අතර එමඟින් පලතුරු කුට්ටිය තුළ ඇති තෙතමනය සහ විවිධ පලතුරු කුට්ටි (ධාන්‍ය) අතර තෙතමනය විසරණය කළ හැකිය. අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා නැවත බෙදා හරිනු ලැබේ.
වියළි පලතුරු අඩු උෂ්ණත්වයේ (0-5 ℃) සහ අඩු ආර්ද්‍රතාවයේ (50-60%) ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය.ඒ අතරම, ආලෝකය, ඔක්සිජන් සහ කෘමීන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
